豆腐のオリーブオイル漬け レシピ・作り方
材料（約2人分）
作り方
- 1 豆腐の表面に塩をふってキッチンペーパーでくるんで置いて置きます。
- 2 豆腐から水が出て来ます。表面の水分をペーパーでもう一度吸い取ります。
- 3 豆腐を2センチ角のキューブに切ります。
- 4 平たい容器に豆腐を並べて軽く塩をふります。
- 5 オリーブオイルを豆腐が浸るくらい注ぎ入れます。ローレルの葉を入れます。
- 6 一晩漬けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 豆乳
- 料理名
- 豆腐のオリーブオイル漬け
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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