キューブカボチャとエビのマヨカクテル レシピ・作り方
材料（2人分）
- カボチャ（北海道産） 1/4個
- パナメイエビ 14尾
- 合わせマヨネーズ **
- マヨネーズ 大さじ2
- ケチャップ 小さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
- 砂糖 ひとつまみ
作り方
- 1 カボチャの種とわたを取って2〜3センチのキューブ型に切ります。
- 2 カボチャを茹でます。丁度4分で良い感じに茹で上がりました。ザルに上げておきます。
- 3 エビは背わたを取りカラを剥きます。
- 4 塩を入れた熱湯でエビを茹でます。浮き上がって来るまでさっと茹でます。
- 5 水分を切ったカボチャとエビを合わせマヨネーズと和えます。
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- カボチャとエビのマヨネーズ和え
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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ミロ342012/12/04 19:05
カボチャも海老もマヨネーズと合って、とっても美味しかったです(^^)
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