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簡単☆小松菜と玉子の炒め物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 小松菜

    2袋(300g)

  • 玉子

    6個

  • 塩胡椒

    少々

  • ★塩胡椒

    少々

  • ★醤油

    大さじ3

  • ★マヨネーズ

    大さじ3

  • ★すりおろしにんにく(チューブ)

    3cmくらい

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単☆小松菜と玉子の炒め物
  • 300円前後

しっかり味の玉子が小松菜に絡んでご飯も進みます☆

作り方

  • 1

    小松菜は洗って3~4cm幅に切り、油を熱したフライパンに入れ、塩胡椒を少々ふりかけ炒めます。

  • 2

    玉子をときほぐし、★を全部入れて混ぜ合わせます。

  • 3

    小松菜に火が通ったら2の玉子を入れて炒めたら出来上がり♪

きっかけ

小松菜が安かったので、家にいっぱいあった玉子だけを合わせて1品にしました。

おいしくなるコツ

玉子と調味料を混ぜ合わせる時にはお箸3本でやると混ざりやすいです(^-^)
玉子は半熟に仕上げても美味しいです♪

レシピID: 1210002315

公開日:2011.11.06

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.06.02

    玉子を少なめで作ったら、まったく違う感じになってしまいましたが
    味は美味しかったです

    つくレポありがとうございます。
    うちは子供が玉子大好きなのでちょっと多すぎたのかも^^;
    美味しいって言ってもらえて嬉しいです♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
小松菜と玉子の炒め物
料理用途
普段の料理 おつまみ

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