めんつゆ 手作り簡単★ レシピ・作り方
材料（4～6人分）
- 醤油 1/2カップ
- みりん 1/2カップ
- 鰹節 １パック
- 水 2カップ
- 干しシイタケ 2枚
作り方
- 1 鰹節はお茶パックに入れる。干しシイタケは分量の水に漬けておく。
- 2 鍋にみりんを入れてアルコールをとばす。鍋に材料をすべて入れ2～3分煮る。
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- カテゴリ
- めんつゆ
- 料理名
- つゆ
pi-403
管理栄養士になりました（＾－＾）まだまだひよっこですが頑張ります！
甘いものが大好きすぎて困ります(^_^;)
お菓子作りが趣味！！実験レシピっぽいのも大好き。創作お菓子もよく作ります。
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写真はみょうが入りです!(^^)!