カラメルバナナ胡桃マフィン(^^♪ レシピ・作り方
材料（6～8人分）
- ★薄力粉 200ｇ
- ★ベーキングパウダー 小1
- バター又はマーガリン 60ｇ
- 砂糖 70ｇ～100ｇ
- 卵 Ｌ1個
- 牛乳 1/4カップ
- バナナ（よく熟れてるもの） 大1本
- 胡桃 お好みで
- カラメルシロップ 大3～4
作り方
- 1 胡桃は空煎りしてきざむ。オーブンは180度に余熱する。卵、バターは常温にもどす。★はあわせてふるう。
- 2 ボウルにバターを入れて砂糖を少しずつ加えながら空気を含ませるように混ぜる。溶いた卵も少しずつ入れてよく混ぜる。つぶしたバナナも入れてさらに混ぜる。
- 3 ２に★の半分を入れてさっくりゴムべらで混ぜ、牛乳をくわえて混ぜる。残りの粉も入れてさっくり混ぜる。胡桃とカラメルシロップも入れてさっと混ぜる。
- 4 型に入れて15～20分焼く。
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- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- マフィン
pi-403
管理栄養士になりました（＾－＾）まだまだひよっこですが頑張ります！
甘いものが大好きすぎて困ります(^_^;)
お菓子作りが趣味！！実験レシピっぽいのも大好き。創作お菓子もよく作ります。
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