【大豆ミートを使って】辛くない麻婆ナス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
大豆ミートを２～３分、水に浸しザルに上げておく。
- 2 熱したフライパンにごま油、にんにく、生姜を入れる。
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3
チリチリしたきたら、大豆ミートと切った野菜を入れて炒める。
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4
水を含む全ての調味料を入れた更に炒める。
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5
最後に水溶き片栗粉を入れて完成。今日はネギを散らしました。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 麻婆ナス
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颯湖2012/03/17 12:16
野菜いっぱいでおいしかったです。家族は大豆ミートだと気付かなかったみたいです。またつくりますね。ごちそうさまでした。
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