塩豚のガーリック包み焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 塩豚（豚かたまり肉１５０ｇに対して、塩小さじ１をまぶし、ラップで包み、密閉できる保存袋に入れ、２日間冷蔵庫で寝かしたもの）を、食べやすい大きさに切る。
- 2 ミニトマトは半分に、玉ねぎ・ピーマン・しいたけは細く切る。にんにくは薄く切る。
-
3
クッキングシート（１人１個になるよう、分量も半分ずつのせていく）に、１．をのせ、２．を上からのせる。
こしょうをし、オリーブオイルをかける。 - 4 クッキングシートで覆いかぶさるよう、包み込み、キャンディー状に両端をねじる。
-
5
グリルで１０分程度焼く。
クッキングシートが焦げないよう、高さに注意してね。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 塩豚の包み焼き
りくあゆママ
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