☆混ぜて冷やすだけ 豆乳パンナコッタ☆ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- 豆乳（調整豆乳を使ってます） １５０ｃｃ
- はちみつ ４０ｇ
- 生クリーム(動物性が美味しいです) ６０ｇ
- ラム酒 小さじ１
- 板ゼラチン ３ｇ
作り方
- 1 板ゼラチンは、氷水で戻しておきます。
- 2 お鍋に豆乳を入れ火にかけ、周りがふつふつしてきたら火を止め、はちみつ、生クリーム、戻したゼラチンを入れて混ぜます。
- 3 茶こし等でこしながらボウルに移し、ラムを加えて混ぜ、氷水をあてて混ぜながら粗熱をとって、器に流し冷蔵庫で冷やし固めます。
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- カテゴリ
- ムース・ババロア
- 料理名
- ☆豆乳パンナコッタ☆
takako-sweets
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暑い夏にもピッタリです☆