セブンイレブン風おでん レシピ・作り方

セブンイレブン風おでん
  • 1時間以上
  • 500円前後
LOVEDORA
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具を入れて煮込むとやっぱり濁ってしまいますが、味はセブンイレブンに近いような気がします(^_-)-☆

材料(4人分)

  • 大根 1本弱
  • 板こんにゃく 1枚
  • ゆで玉子 4個
  • 練り製品(ごぼう天・ひら天等)詰め合わせ 1袋
  • 牛すじ肉 200gくらい
  • 煮込みちくわ 1袋(2本)
  • ★水 1500cc
  • ★塩 小さじ2.5
  • ★みりん 大さじ2
  • ★料理酒 大さじ2
  • ★粉末鰹だしの素 小さじ1.5
  • ★粉末昆布だしの素 大さじ2

作り方

  1. 1 玉子はゆで卵にし、すじ肉は適当な大きさに切ってから30分くらいゆでる。
  2. 2 大根・板こんにゃく・練り製品は適当な大きさに切る。
  3. 3 大きい鍋に★を全て入れて煮立ったら一度火を止めて具を全て入れる。
  4. 4 もう一度火にかけて沸騰したら弱火にし、フタをして2時間くらい煮たら完成☆

きっかけ

セブンイレブンのおでんが美味しくて…でも毎回買ってたらお金がかかるので、自宅で味をセブンイレブンに近づけようと頑張りました^^;

おいしくなるコツ

火の通りにくい大根は鍋の一番したに入れる方がいいです。 すじ肉は別鍋でゆでる事であくを取る事ができます(^-^)

  • レシピID:1210001236
  • 公開日:2011/05/04

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カテゴリ
おでん
料理名
おでん
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つくったよレポート(66件)

  • きらきら⭐︎
    きらきら⭐︎
    2021/01/19 15:50
    セブンイレブン風おでん
    セブンのおでんにそっくりでおいしかったです♡ごちそうさまでした♪
  • ちゃー0826
    ちゃー0826
    2021/01/15 22:02
    セブンイレブン風おでん
    これこれっこの味ー!!って
    なるぐらい美味しかったです!
    また、リピートします♪
  • msk14
    msk14
    2019/12/27 15:10
    セブンイレブン風おでん
    いつも簡単におでんの素で作ってましたがこちらのセブンイレブン風おでんが気になったので作ってみたら主人に大好評だったので今回で作るの2回目です♡美味しすぎます!!
  • IY IY
    IY IY
    2019/12/23 19:34
    セブンイレブン風おでん
    美味しくできました。ありがとうございました!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • LOVEDORA
    LOVEDORA
    2014.11.07 00:38

    ありがとうございます(*^_^*)
    自分のレシピが選んでもらえるとは思っていませんでした^^;

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.11.06 14:48

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