つぶつぶコーヒー焼きドーナツ レシピ・作り方

つぶつぶコーヒー焼きドーナツ
タルピ
タルピ
つぶつぶシフォンにはまって、焼きドーナツにもいれてみました。

材料(3人分)

  • コーヒー顆粒 10g
  • 1個
  • 牛乳 50g
  • 砂糖 30g
  • 少々
  • スキムミルク 8g
  • ベーキングパウダー 3g
  • コーンスターチ 5g
  • 小麦粉 65g
  • 粉末コーヒー 2g
  • バター 15g

作り方

  1. 1 卵・牛乳・砂糖を混ぜ、粉末コーヒーも混ぜる。
  2. 2 ふるっておいた粉類を加えて、だまができないように混ぜる。
  3. 3 電子レンジであたためた、バターを少しづつくわえて、その都度混ぜる。
  4. 4 型にバターをうすくぬり(3で底に残っているバターを手でぬると経済的)、コーヒーの顆粒を型におく。
  5. 5 3を7分目までながし、170度20分焼く。

きっかけ

つぶつぶコーヒーシフォンがはまったので、焼きドーナツにも

  • レシピID:1210001165
  • 公開日:2011/04/29
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カテゴリ
その他のドーナツ
料理名
焼きドーナツ
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つくったよレポート(2件)

  • 925mico
    925mico
    2012/01/13 16:30
    つぶつぶコーヒー焼きドーナツ
    おいしかったで~す。私は プラスチョコをつけました。ご馳走様で~す。
  • fuu-tann
    fuu-tann
    2011/08/22 08:47
    つぶつぶコーヒー焼きドーナツ
    ぷつぷつ顆粒の方を切らしてしまい粉末でやってみました。(^^)コーンスターチを使った生地は初めてでしたが、この生地、いいい感じですね♡美味しかったです♪

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