豆乳プリン レシピ・作り方
材料（４人分）
- 卵 ３個
- 豆乳（牛乳でもＯＫ） ３００ｍｌ
- 砂糖 ５０ｇ
- ※カラメル 砂糖 ６０ｇ
- ※カラメル 湯 小さじ２
作り方
- 1 小鍋に砂糖入れて、中火にかけ、砂糖が溶けてきたら、ときどき鍋をふってまぜる。ふつふつと泡立ち、濃い茶色に色づいてきたら、火を止め、湯を加え、再び鍋をふってよくなじませる。
- 2 １．を器に流し入れて冷ましておく。
- 3 ボウルに※以外の材料を全部入れてかき混ぜる。
-
4
茶腰などでこしながら、３．の器に注ぎいれる。
蒸気の上がった蒸し器に、器を入れる。ふきんをはさんでふたをして、弱火で２０分程度蒸す。 -
5
固まったら、冷やす。
ホイップクリーム、好みのフルーツで飾ってもＯＫよん。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のプリン・プディング豆乳プリン
- 料理名
- プリン
りくあゆママ
こんにちは♪
食べて笑顔になれる「節約料理」が、わたしの元気の源です☆
仲良くしていただけると嬉しいです（＊＾＾＊）
これからもどうぞよろしくおねがいします♪
ブログ「節約主婦まゆみちゃん♪楽しいやりくり生活」も更新中～！
http://ameblo.jp/bistromayumi
ぜひ遊びに来てくださ～い（＊＾＾＊）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
