ふわっふわマフィン♪ レシピ・作り方
材料（１２個人分）
- 薄力粉 ３００ｇ
- ベーキングパウダー ６ｇ
- 牛乳 １５０ｃｃ
- 卵 ２個
- ケーキ用マーガリン １００ｇ
- 砂糖 １５０ｇ
- バニラオイル ５滴
- 栗の甘露煮・チョコチップ など 適量
作り方
- 1 室温に戻したケーキ用マーガリンをボウルに入れ、砂糖も加えて、白っぽくなるまでよく混ぜる。別の容器に卵を溶き、１．に３回に分けて入れる。
- 2 薄力粉・ベーキングパウダーをざるなどで、ふるいにかけ、１．に半分入れて混ぜ、牛乳も半分入れて混ぜる。残りの半分・バニラオイルも入れて混ぜる。
-
3
マフィン型に流し入れる。
栗の甘露煮、チョコチップを入れたり、そのままでプレーン味に。 - 4 １８０度に予熱したオーブンで３０分程度焼く。
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- カテゴリ
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- マフィン
りくあゆママ
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