グイグイごぼうが食べれる★ちょっとリッチなきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうはささがきにし、酢（分量外）を入れた水に10分さらす。牛肉は1cm幅に切り、にんにくはみじん切りにする。
- 2 深めのフライパンにごま油とにんにくを入れ、香りづけをする。牛肉を色が変わるまで炒める。
- 3 水切りしたごぼうをフライパンに追加し軽く混ぜた後、ふたをして5分程蒸し焼きする。
- 4 ふたをとり、ごぼうの水気を飛ばした後合わせておいた調味料を入れる。混ぜながら水分を飛ばす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- きんぴらごぼう
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
（炒める際に鷹の爪をいれてもOK）