豚肉とじゃがいものほっこり煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉を食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、はちみつをからませる。３０分程度おく。
- 2 じゃがいもを一口大に切る。
- 3 砂糖・合わせみそ・醤油・水をあわせる。
- 4 フライパンに油を熱し（分量外）、１．の豚肉を色よく焼く。ジャガイモも加える。
-
5
３．を流し入れ、ふたをして中火で１０分程度煮る。
ゆでたまごも加える。
ふたを取り、煮汁が半分以下になるまで煮る。
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- 料理名
- 豚肉とじゃがいもの煮もの
りくあゆママ
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