やりくり上手な(笑)エビフライ レシピ・作り方

やりくり上手な(笑)エビフライ
  • 約15分
  • 300円前後
りくあゆママ
りくあゆママ
ちくわとエビの黄金コンビ!

材料(2人分)

  • ちくわ 5本
  • バナメイえび 10尾
  • 酒  小さじ1
  • 小麦粉 大さじ4 
  • 大さじ6
  • 塩・コショウ 各少々
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 ちくわを半分に切る。
    えびの殻と身に分け、背ワタをとり、身に酒をまぶす。
  2. 2 ちくわの穴に、えびを入れる。
  3. 3 小麦粉・水・塩コショウを混ぜ、2.をくぐらせ、パン粉をまぶし、180度に熱した油で揚げて、できあがり。

きっかけ

特売のエビを大きく見せたい!と思って作ってみました♪

  • レシピID:1210001003
  • 公開日:2011/04/10
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カテゴリ
その他の揚げ物
料理名
エビフライ
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