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味噌汁に入れてね~^^大根の葉 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 大根

    3センチ

  • 油揚げ

    1枚

  • 大根の葉

    お好みの量

  • 味噌

    お好みの量

  • 和風だしの素

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
味噌汁に入れてね~^^大根の葉

大根の葉は捨てずにいつも味噌汁に入れています^^

作り方

  • 1

    大根を食べやすい大きさに切ります。
    大根の葉は細かく切っておきます

  • 2

    鍋に大根・水を入れて火にかけます。
    沸騰したら和風ダシを入れます

  • 3

    大根が柔らかくなってきたら味噌を加えます。
    最後に大根の葉を入れて完成

きっかけ

大根の葉の部分を捨てるのはもったいない!家ではいつも味噌汁に入れています^^

大根の葉が長持ちするように、クッキングペーパーに水を湿らせて、葉の部分に巻いています

レシピID: 1210000946

公開日:2011.03.22

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  • fujimon58
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つくったよレポート 6件(6人)

  • 2019.03.16

    久しぶりに立派な葉がついてる大根が売ってました。沈んじゃったのですくって写真☆おいしくいただきました(^.^)

    月のおとさん♪
    こんにちは〜^_^
    大根の葉使っていただきありがとうございます♡
    いつも埋もれたレシピの中からつくレポしていただき感謝です♪

    お返事を見る

  • 2018.09.30

    ありがとうございます。左下がそれなんですが、とても美味しかったです。品もありました。

    お試しいただきありがとうございます( ^ω^ )
    いつもレポ感謝です♡

    お返事を見る

  • 2018.08.29

    おいしく、大根葉が活用できました!ごちそうさまでした⭐

    いつもお試しいただきありがとうございます( ^ω^ )
    レポ感謝です♡

    お返事を見る

  • 2015.03.15

    具は色々入れて作りました!!大根の葉もたっぷりです!!

    たっぷり入れて~美味しそうですねっ(。・ω・。)
    使っていただき嬉しいです♪
    レポありがとうございます~!(^^)!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
味噌汁
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味噌汁大根大根の葉

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