洋風あんかけ具だくさんオムレツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
具材の材料をすべて１㎝角位にきる。
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2
フライパンに油をひき材料をすべて炒める。火が通ったら卵をよく溶き、調味料を混ぜた溶き卵を流しいれ、ぐるぐるっとまわし、火を通す。
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3
卵と材料がまざると、アルミホイルなどで蓋をして、弱火で火を通す
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4
だいたい火が通るとお皿に移す
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5
移した後のフライパンをさっとふき、ブイヨン1個と水300ｃｃを入れ、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける。
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6
オムレツの上にかけて、あれば水菜をのせてできあがりです。
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- 料理名
- オムレツ
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