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鶏ひき肉と豆腐のふわふわ揚げレシピ・作り方

鶏ひき肉と豆腐のふわふわ揚げ

約15分
300円前後

PAMPLEMOUSSE

和風チキンナゲットです。材料をビニール袋に入れてもみもみしたら揚げるだけ。洗いものが少ないのが嬉しいですね♪子供のおやつやお酒のお供にもぴったりです！

みんながつくった数 23 件

材料（4人分）

鶏ひき肉 400g
豆腐半丁
卵 1個
片栗粉大2
塩小1/2
こしょう少々

作り方

1 材料をすべてビニール袋に入れる。
2 もみもみ、もみもみ・・・
3 袋の隅を切り、そこから一口大に絞り出し、カラッと揚げる。
4 塩(分量外)を軽くふりかけて、熱々ふわふわのうちにどうぞ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母から教わったレシピをアレンジしました。

おいしくなるコツ

冷めると少しかたくなってしまうので、熱々のうちに食べてみてください！分量は適当でOKですが、鶏ひき肉の量が少ないと、豆腐と卵の水分で水っぽくなってしまいます。カロリーが気になる方は、揚げずに焼いてつくね風に仕上げてもいいですね。

レシピID：1210000862
公開日：2011/03/03

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カテゴリ: その他の揚げ物鶏ひき肉

関連キーワード: 和風ふわふわチキンナゲット子供

料理名: 和風チキンナゲット

PAMPLEMOUSSE

PAMPLEMOUSSE 味だけでなく、見た目にもおいしいお料理を心掛けています＊ 30分以内に手早く作れるレシピを中心にご紹介します♪

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16 件

つくったよレポート（16件）

はる35
2025/10/04 20:24

参考にしましたー。
味見が止まらんぞぃ！笑
リンカママ
2025/09/23 22:13

たくさんできてコスパも味もよかったです。
nameko628
2023/09/26 19:16

レシピ参考になりました。
ありがとうございました。
まりこりまり
2022/01/27 18:50

シンプルな味付けが美味しいです！
ふわふわでした

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