ほうれん草カレー☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ほうれん草 １束
- じゃがいも ３～４個
- 人参 １本
- 玉ねぎ １個
- 挽肉 １００グラム
- カレー粉 適量
- にんにく（チューブ） ２センチ
- しょうが（チューブ） ２センチ
- 油 小さじ１～２
作り方
-
1
野菜を食べやすい大きさに切り、鍋に油をひいて、肉と一緒に炒めます
-
2
鍋に水５カップ程いれて煮込みます。
沸騰したらあくをとります。 -
3
野菜がやわらかくなってきたら、カレー粉を入れて煮込みます。
-
4
カレー粉が溶けたら、にんにく・しょうが・食べやすい大きさに切ったほうれん草を加えて煮込み、ほうれん草がシンナリしてきたら完成！
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- 料理名
- カレー
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