ラズベリー★★ＮＹチーズケーキ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 くっきーをＦＰで砕く。ボウルに入れ溶かしバターと混ぜて型に敷き詰め得る。オーブンに湯を張り、170度に余熱する。ベリーは解凍して、汁をきる。
- 2 ＊をＦＰに入れよく混ぜる。クッキーを敷いた上にべりーを乗せる。（湯銭焼きにするので底抜けの型は湯が入らないようにアルミで覆っておく。）
- 3 あわせた＊の生地は目が荒くても良いので漉す。なめらかさに違いが出ます。漉した生地を型に入れ170度オーブンで30分湯銭焼きし、その後150度に下げて20～30分焼く。
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pi-403
管理栄養士になりました（＾－＾）まだまだひよっこですが頑張ります！
甘いものが大好きすぎて困ります(^_^;)
お菓子作りが趣味！！実験レシピっぽいのも大好き。創作お菓子もよく作ります。
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