きな粉入りホットケーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボールに卵、牛乳、オリーブオイル、砂糖を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 2 薄力粉、ベーキングパウダー、きな粉をふるい入れ、混ぜ合わせる。
-
3
熱したフライパンにバターを入れ、ある程度溶けたら生地を流し入れ、弱火で焼く。
両面が焼けたら出来上がり。
きっかけ
ホットケーキが食べたくなったので、いただいたきな粉を入れてアレンジしてみました。
おいしくなるコツ
牛乳と卵を合わせて130gになるように計ってください。焼くときにバターをたっぷり使うので生地にはオリーブオイルを入れました。 片面を焼くときにしばらくふたをするとふっくらとしたホットケーキになります。
- レシピID:1210000638
- 公開日:2011/02/10
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- ホットケーキ
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