ミキサーで簡単トマトスープ レシピ・作り方

ミキサーで簡単トマトスープ
tmmmf-katze
tmmmf-katze
牛乳を生クリームに替えるともっとリッチな味になります。

材料(5~6人分)

  • 玉ねぎ 中1個
  • ニンジン 大1本
  • トマト水煮缶 750g
  • 牛乳 200cc
  • 適宜
  • 砂糖 適宜
  • チリパウダー 少々
  • 無塩バター 大1

作り方

  1. 1 玉ねぎとニンジンをみじん切りにしておく。
  2. 2 分量外の油をしいた鍋で玉ねぎとニンジンを炒める。
  3. 3 よく火が通ったところでトマト缶と牛乳を入れひと混ぜしてからミキサー(ハンドブレンダーがあればなお楽)にかける。
  4. 4 調味料を入れて味を整えたら、さらに15分程度弱火で煮込み、バターを入れて出来上がり。

きっかけ

寒い冬にポカポカになるスープが飲みたくて作ってみました。

おいしくなるコツ

トマトの風味を出すために砂糖を入れていますが、量はお好みで調節してください。

  • レシピID:1210000632
  • 公開日:2011/02/10
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
トマトスープ
料理名
トマトスープ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る