卵なしの素朴バナナブレッド レシピ・作り方
材料（４人分）
- ＊薄力粉 100ｇ
- ＊重曹 3ｇ
- ＊シナモン、ナツメグ 少々
- バナナ 大１本（小は2本）
- リンゴ酢またはレモン汁 小1
- ★豆乳、ヨーグルト 各40ｇ
- ★蜂蜜 大2～3
- ★オイル 大11/2
- お好みで胡桃、レーズン 少々
作り方
- 1 オーブンは180度に余熱する。バナナはフォークなどでつぶし、レモン汁かリンゴ酢をかける。＊はあわせてふるう。
- 2 ★をよく混ぜ、*を入れてさっくり混ぜる。バナナも加えて混ぜる。レーズン、胡桃も入れる。
- 3 オーブンで20～25分焼く。
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- カテゴリ
- その他の菓子パン
- 料理名
- バナナブレッド
pi-403
管理栄養士になりました（＾－＾）まだまだひよっこですが頑張ります！
甘いものが大好きすぎて困ります(^_^;)
お菓子作りが趣味！！実験レシピっぽいのも大好き。創作お菓子もよく作ります。
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