冷蔵庫の残り物で！簡単そばめし (^-^)b レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 きゃべつ、ねぎは焼きそばを作る様な感じでカットしておく
- 2 フライパンに油をひき、肉、野菜の順に炒める
-
3
焼そば麺は袋から出し、４等分位に切り、２の中に入れ、麺をほぐしながら炒める。
（ここではマルちゃんの焼きそばを使いましたが、焼きそば麺なら何でも良いです）
-
4
麺がほぐれたら、あらかじめレンジで温めておいたご飯を入れ、全体が混ざる様に炒める
-
5
備え付けの粉末ソースがあればそれを入れ味付け、なければウ
スターソースを使い味付け。塩、こしょう、しょうゆで味を整
え、最後にいろどりにかいわれ大根を入れてまぜたら出来上がり
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関連情報
- 料理名
- そばめし
Mt.fuji3776m
食物アレルギーだった娘のために数年間に渡りの除去食作り。
体に良くて美味しくてと、限られた食材でのお料理作り。
当時の夢は「好きな食材を使って思う存分お料理したい～！」
数年後…徐々に食べれる物も増え、晴れて除去食生活に終止符。
これからは好きな食材を使い思う存分お料理するぞ～！
でも…もう疲れました。
以後、料理は全て簡単手抜きです。
「簡単！美味しい！安い！」これがモットーです！
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