韓国のおやつ★ホットク 基本生地 レシピ・作り方

韓国のおやつ★ホットク 基本生地
  • 1時間以上
  • 300円前後
pi-403
pi-403
出来たてが美味しいので、ぜひ!!

材料(4人分)

  • 中力粉 90g
  • 白玉粉 40g
  • 2g
  • ドライイースト 小半分
  • 砂糖 大1
  • 90~100g
  • サラダ油 適量
  • ★具★
  • 蜂蜜、ナッツ、黒砂糖、餡子など 適量

作り方

  1. 1 ホームベーカリーで生地コースまでお任せ。
  2. 2 1次発酵が終わったら、生地を取り出し4つに丸める。餃子の皮くらいにのばし、具を包む。
  3. 3 サラダ油を熱し、押しつけながら焼く。

きっかけ

母からのリクエスト。テレビで見たそうで、食べたいと(^u^)

おいしくなるコツ

強くおすと中身が出てきますので注意!!いろいろアレンジしてください。

  • レシピID:1210000465
  • 公開日:2011/01/16

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世界のお菓子
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HB おやつ 韓国 屋台
料理名
ホットク
pi-403
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つくったよレポート(2件)

  • ** こゆき **
    ** こゆき **
    2012/01/26 00:16
    韓国のおやつ★ホットク 基本生地
    前からず~っと気になっていて。やっと作れました♪
    焼きたてがむっちり、サクッとして最高ですね。でも冷めてもなかなか美味しかったですょ☆沢山作ってよかった*^^*
  • だるま2685
    だるま2685
    2011/08/22 19:18
    韓国のおやつ★ホットク 基本生地
    ちょっと中身が出ちゃったけど・・・もっちりしてて美味しかったです!

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