♪♪ことことほくほくふろふき大根♪♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根を３ｃｍ幅×４に切り、両面に面取り・十字の切り込みを入れる。
- 2 鍋に米のとぎ汁を、大根が浸かるくらいに入れ、２０分煮る。
- 3 米のとぎ汁を捨てて水と入れ替え、昆布を入れてやわらかくなるまで煮る。
- 4 別の鍋を火にかけ、調味料を混ぜ合わせる。
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- 料理名
- ふろふき大根
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ウィンクするまめ2011/02/21 05:46
ほんとに女性の足を思わせるような大きなお大根でした。でも、お大根の皮はむきやすいからウレシイ♪そして、ことこと煮て初のふろふき大根が出来ました～☆ ありがとう
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