①大根・こんにゃくに味が染み込みやすいように切り目を入れます。
☆土鍋に①とおでんの素をいれて火にかけます。 その間に卵をゆでておきます。
②おでんに入れる具材を食べやすい大きさに切っておきます。
☆が沸騰してきたら②と卵を加えてひと煮立ちさせて、蓋をして火を止めます。
土鍋の余熱でイイ感じに
大根が柔らかくなり味も染み込みます。
食べる時にごま油をお好みの量をかけて食べてください。
おでんが余ったら〜♪
うどんはいかが？
ID1210006622
いつものおでんにごま油を入れたら美味しかったので＾＾
朝作っておいて夕飯時に食べると味が染みて美味しいです。
レシピID: 1210000364
公開日：2010.12.29
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
9月28日(土)のPickupレシピコーナーに、aka.ru☆さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
いつもの「おでん」に飽きたら・・・ 関西風おでん/味噌おでん/洋風おでん
捨てたらもったいない！「大根の葉」 炒めもの/ふりかけ/漬物
「大根おろし」でさっぱり涼風料理に変身！ オムライス/おろし煮/丼もの
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お料理する上で知っていただきたいこと
