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あったまる^^鶏肉団子の味噌鍋♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ☆鶏挽肉

    200グラム

  • ☆卵

    1個

  • ☆ネギ(みじん切り)

    1本

  • ☆シイタケ(みじん切り)

    お好みの量で

  • ☆塩・こしょう

    少々

  • ☆ショウガすりおろし(チューブ○)

    少し

  • 白菜

    4分の1

  • 大根

    半分

  • 水菜

    半分

  • えのき

    2袋

  • 2切れ

  • 木綿豆腐

    1丁

  • 和風だしの素

    お好みの量

  • 味噌

    お好みの量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
あったまる^^鶏肉団子の味噌鍋♪

鶏肉団子が後引く美味しさ^^
お鍋に入れる野菜は好きなものを入れてね!
温まりますよ~(*^^*)

作り方

  • 1

    野菜・鮭・豆腐を食べやすい大きさに切ります。
    ①鍋に大根を入れて火にかけます。

  • 2

    ①が沸騰してきたら、残りの野菜・鮭・豆腐・和風だしを入れてさらに煮込みます。

  • 3

    煮ている間に
    ボールに☆を混ぜ合わせて肉団子を作っておきます。

  • 4

    鍋が沸騰してきたら、肉団子をスプーンですくって鍋に入れて煮込みます。

  • 5

    味噌を加えて肉団子に火が通ったら完成です!

きっかけ

我が家では定番の鍋です^^

レシピID: 1210000357

公開日:2010.12.26

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2015.05.31

    美味しかったです(^o^)ありがとうございます

    いつもレポートありがとうございます♪♪
    他に写っているお料理が気になります~( ¨̮ )

    お返事を見る

  • 2015.01.19

    鶏団子写ってませんが、沈んでます。。

    美味しかったですー!

    鍋作っていただきありがとうございます~(*^-^*)
    温まりましたかぁ~♪
    レポ感謝です!(^^)!

    お返事を見る

  • 2015.01.18

    早速真似しましたよ~。水の量がいまいちわからなかったので、味の調整が難しかったです! 家族のみんな、ハフハフ『あつ~い!』と言いながら食べてましたよ!

    肉団子がとってもキレイにまん丸~♪美味しそうです!(^^)!ハフハヒ~しながら食べたのねっ(*^-^*)水の分量失礼しました(^^ゞレポ感謝です♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
味噌鍋
関連キーワード
鍋2010肉団子お鍋はくさい

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