茄子がいっぱい食べれる牛肉の中華炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
茄子は長さ半分に切りそれをまた縦に3～4切りにする。
-
2
フライパンに油を熱して茄子を炒める。
-
3
茄子を取り出して牛肉を炒める。
-
4
茄子を戻して塩・胡椒で味を整える（加え過ぎに注意!!）。
- 5 中華あじと水を加える。
- 6 水臭かったら、醤油で味を調える。
- 7 水とき片栗粉を入れる。
- 8 火を止める直前にごま油を少し入れて完成!!
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- 料理名
- 茄子と牛肉の中華炒め
LOVEDORA
私のレシピを見ていただきありがとうございます（*^_^*）
食べるのが大好きな主婦です☆
時には時間のかかる料理も作るけど、できるだけ簡単に美味しいものが食べたいと思っています^^;
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