鯛といくらの出汁茶漬け レシピ・作り方

鯛といくらの出汁茶漬け
  • 約10分
  • 1,000円前後
北海道別海町(べつかいちょう)
北海道別海町(べつかいちょう) 公式
鯛といくらの風味が口いっぱいに広がる贅沢レシピです♪

材料(1人分)

このレシピに使われている商品

【ふるさと納税】鮭いくら醤油漬
【ふるさと納税】鮭いくら醤油漬

作り方

  1. 1
    材料を用意する
    鯛は5分ほど醤油につけておく
  2. 2
    出汁は温めておく
  3. 3
    お茶碗にご飯を盛り、鯛、ネギ、いくらを盛り付ける
  4. 4
    上からのりといりごまを盛り付け、出汁を回しかけたら完成!

きっかけ

鯛のお刺身が余っていたので贅沢なお茶漬けを食べたく考案したレシピです♪

  • レシピID:1200023647
  • 公開日:2026/09/30

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ホタテもいくらも別海町
北海道別海町(べつかいちょう)
北海道の東部に位置し、東京23区の2倍以上にもなる広大な面積と、ラムサール条約湿地に登録されている「野付半島」や「風蓮湖」など豊かな自然環境を有する酪農と漁業のまち「別海町」。 広大な大地で約10万頭の牛が「いのち」を育みながら新鮮な生乳を生み出しており、生乳生産量は「日本一」。 また、沿岸部では秋サケ・ホタテ・アサリ・ホッキや希少価値の高い北海シマエビ等さまざまな海産物が水揚げされています。
提供企業
北海道別海町(べつかいちょう)役場
ホームページ
https://www.rakuten.ne.jp/gold/f016918-betsukai/