しらすいくら丼 レシピ・作り方

しらすいくら丼
  • 5分以内
  • 1,000円前後
北海道別海町(べつかいちょう)
北海道別海町(べつかいちょう) 公式
いくら×しらすの絶妙コンビネーション!

材料(1人分)

  • ご飯 200g
  • いくら 20g
  • 釜揚げしらす 50g
  • 卵黄 1個
  • ネギ ひとつかみ
  • 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • 顆粒だし 小さじ1/4
  • 砂糖 大さじ1/2

このレシピに使われている商品

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作り方

  1. 1 材料を用意する
  2. 2 醤油、顆粒だし、砂糖、みりん、酒を混ぜ合わせ、500Wの電子レンジで1分加熱する
  3. 3 お皿にご飯、しらす、いくら、ネギ、卵黄の順に盛り付けて先ほどのソースをかけたら完成!

きっかけ

大満足の丼!しらすといくらを贅沢に使用しました!

  • レシピID:1200023617
  • 公開日:2026/06/30

北海道別海町(べつかいちょう)のレシピ

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カテゴリ
いくら・筋子
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ホタテもいくらも別海町
北海道別海町(べつかいちょう)
北海道の東部に位置し、東京23区の2倍以上にもなる広大な面積と、ラムサール条約湿地に登録されている「野付半島」や「風蓮湖」など豊かな自然環境を有する酪農と漁業のまち「別海町」。 広大な大地で約10万頭の牛が「いのち」を育みながら新鮮な生乳を生み出しており、生乳生産量は「日本一」。 また、沿岸部では秋サケ・ホタテ・アサリ・ホッキや希少価値の高い北海シマエビ等さまざまな海産物が水揚げされています。
提供企業
北海道別海町(べつかいちょう)役場
ホームページ
https://www.rakuten.ne.jp/gold/f016918-betsukai/