別海牛のネギうま炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 別海牛 100g
- ネギ 1本
- 糸唐辛子 少々
このレシピに使われている商品
【ふるさと納税】総合1位獲得！北海道別海町産 牛焼肉
作り方
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1
材料を用意する
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2
ネギは斜め切りに
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3
油の敷いたフライパンで別海牛をさっと炒める
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4
ネギを加え、ネギがしんなりするまで中火で炒める
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5
盛り付けに糸唐辛子を少し乗せました
北海道別海町（べつかいちょう）のレシピ
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
北海道別海町（べつかいちょう）
公式
北海道の東部に位置し、東京23区の2倍以上にもなる広大な面積と、ラムサール条約湿地に登録されている「野付半島」や「風蓮湖」など豊かな自然環境を有する酪農と漁業のまち「別海町」。
広大な大地で約10万頭の牛が「いのち」を育みながら新鮮な生乳を生み出しており、生乳生産量は「日本一」。
また、沿岸部では秋サケ・ホタテ・アサリ・ホッキや希少価値の高い北海シマエビ等さまざまな海産物が水揚げされています。
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