チャチャっとビビンバ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん 180g
- 大根 40g
- にんじん 20g
- ほうれん草(ボイル) 20g
- 牛こま 40g
- プルコギのたれor焼肉のたれ+豆板醤 20g
- 塩 3g
- ごま油 10cc
- 醤油 8cc
作り方
- 1 大根、にんじんを千切りにして塩を加え混ぜ合わせしばらくおいておく
- 2 ①をしっかり絞る
-
3
②に水気をとったほうれん草を入れてごま油、醤油をかけて混ぜ合わせる
- 4 牛こまにプルコギのたれを混ぜ合わせる
- 5 ④をフライパンで火が通るまで炒める
- 6 丼にごはんを入れて③を広げ上に⑤をのせて完成です。
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