ひげごぼうのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼうの回しながら細く乱切りにする

   

2. 2 ねぎを斜めに薄くスライスする

   

3. 3 玉ねぎを2~3mmにくし切りにする

   

4. 4 玉ねぎ、ごぼう、ねぎを混ぜ合わせ小麦粉を加え混ぜる

   

5. 5 ④につけ衣を加え混ぜ合わせる

   

6. 6 ⑤を丸めて180℃の揚げ油で4~6分揚げる

   

7. 7 油を切る

   

8. 8 お皿に盛って完成です。