ワンパンで❣️豆腐とキャベツの低糖質なお好み焼き レシピ・作り方

ワンパンで❣️豆腐とキャベツの低糖質なお好み焼き
  • 約15分
はしぽよ
はしぽよ
フライパンの中で一度に混ぜ、洗い物を減らしました。
豆腐入りなので重量感はありますが、低糖質でお豆腐感も無し❣️
あり合わせで作れます♪

材料(1枚人分)

  • 千切りキャベツ 150g
  • 絹どうふ 150g
  • 花えび(乾物) 5g
  • ちくわ 1本
  • 1個
  • 片栗粉 大さじ3
  • 鰹だしの素 小さじ1
  • 米油 大さじ1.5位
  • お好み焼きソース お好み量
  • マヨネーズ お好み量
  • かつお節 ふたつまみ

作り方

  1. 1 キャベツは千切りに、ちくわは薄い輪切りにする。

    キャベツの千切りをフライパンに入れる。
  2. 2 さらに、花えび、ちくわ、絹どうふ、鰹だしの素、卵、片栗粉を入れてよく混ぜる。
    ✳️手にべったりつくので、使い捨て手袋を使うか、なければポリ袋に手を入れて混ぜると手が汚れません。
  3. 3 よく混ざったら、直径20c m程度の円型にして、周囲に米油を廻しかける。(大さじ1位)
    蓋をして中火で5分程度焼く。
  4. 4 焼き目がついたらフライパンの中に入る程度のお皿を被せ、フライパンごとひっくり返す。
    フライパンに大さじ1/2程度の米油を足し、片面焼いた生地をスライドさせて蓋をして焼く。
  5. 5 両面焼けたらお皿に取り出し、お好みソース、マヨネーズを塗り、かつお節を散らす。

    熱々を召し上がれ❣️

きっかけ

キャベツの中心に近い硬い部分を使い切りたくて、1人用ランチに利用しました。

おいしくなるコツ

フライパンは焦げつきにくいものを使って下さい。 くっつきが心配なら、ボウルで具材を混ぜてから米油を引いて焼くか、フライパンに最初キャベツを入れる前に、米油を薄く引いて下さい。小さなサイズで焼いても! チーズや天かすを入れても美味しいです❣️

  • レシピID:1200023306
  • 公開日:2025/06/15
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つくったよレポート(2件)

  • 即日承認!はなこっち
    即日承認!はなこっち
    2025/06/27 13:09
    ワンパンで❣️豆腐とキャベツの低糖質なお好み焼き
    美味しかったです。ありがとうございました!
  • aoriika
    aoriika
    2025/06/25 13:18
    ワンパンで❣️豆腐とキャベツの低糖質なお好み焼き
    ダイエット中なので興味がありました 美味しかったです

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