丼にしても❣️豚肉とタケノコのニンニク醤油炒め レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
茹で筍は一口大の薄切り、小松菜は洗って４〜５c mの長さに切る。
●の調味料を合わせておく。 -
2
ポリ袋に一口大にカットした豚肉と片栗粉を入れる。
空気を入れて口を閉じ、シャカシャカ振って片栗粉を全体的にまぶす。
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3
フライパンに米油を入れ、豚肉を広げながら敷き詰める。
火をつけ、中火で両面をしっかり焼く。
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4
豚肉の色が変わったら、筍を入れて２分位炒める。
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5
小松菜の白い部分、葉の部分の順に入れて軽く炒める。
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6
合わせておいた●を廻し入れて炒め、しっかり調味料を絡める。
お好みでごま油を廻し入れ、黒コショウを振ったら出来上がり❣️
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はしぽよ
いつも目分量で作ることが多いですが、息子へのレシピ保存と自分用の覚え書きで始めました。
ご飯物や身近な食材で手軽に作れるおかず、簡単でヘルシーなパンやお菓子、軽食など体にも優しいレシピも投稿中！手順の写真を増やし、分かりやすく掲載しています❣️
加齢に伴い、最近のマイブームは緩めの糖質制限やグルテンフリー。食べる事を我慢せず、栄養バランスのとれたメニューを考えています(^-^)
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簡単でご飯にぴったり❣️