豚ローススライスでくるくるチャーシュー レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 豚ロース肉 3パック
- しようが 1cm
- 酒 大さじ2
- 小麦粉 大さじ2
- A醤油 大さじ2
- A砂糖 大さじ2
- Aおさけ 大さじ2
- Aみりん 大さじ2分の1
作り方
- 1 豚ロース肉はパックに並べられたままの状態で、しょうがと酒を振り馴染ませる
- 2 端からくるくると巻いて、小麦粉をまぶす
-
3
フライパンに油を熱し巻いた肉を焼く
蓋をしてもオッケー - 4 火が通ったらAを入れ少し煮立たせる
- 5 好きな大きさに切る
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- チャーシュー（焼き豚）
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