鮭のガーリックバター醤油焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
このレシピに使われている商品
こだわり熟成！秋鮭切身
作り方
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1
材料を用意
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2
鮭に塩と粗挽き黒胡椒を振り、薄力粉をまんべんなくまぶしておく
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3
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、温まってきたら鮭の皮を下にして2分焼く
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4
弱火にしてから、おろしにんにくとバターを加えて混ぜ合わせる
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5
裏返して、更に3分焼き、中火に戻して、しょうゆを回しかける
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6
ひと煮立ちさせたら
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7
器に盛り付けて完成！
北海道別海町（べつかいちょう）のレシピ
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
北海道別海町（べつかいちょう）
公式
北海道の東部に位置し、東京23区の2倍以上にもなる広大な面積と、ラムサール条約湿地に登録されている「野付半島」や「風蓮湖」など豊かな自然環境を有する酪農と漁業のまち「別海町」。
広大な大地で約10万頭の牛が「いのち」を育みながら新鮮な生乳を生み出しており、生乳生産量は「日本一」。
また、沿岸部では秋サケ・ホタテ・アサリ・ホッキや希少価値の高い北海シマエビ等さまざまな海産物が水揚げされています。
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おとは22025/02/20 20:50
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