白菜他人丼 レシピ・作り方

材料(1人分)
- ごはん 180g
- 白菜 30g
- 牛こま 25g
- たまご(溶きたまご) 40g
- 出汁 80cc
- 醤油 15cc
- 砂糖 3g
作り方
- 1 白菜を一口サイズに切る
- 2 鍋に出汁、醤油、砂糖を入れて沸かし白菜を入れてたく
- 3 白菜が柔らかくなったら牛こまを入れてたく
- 4 牛こまに火が通って色が変わったらたまごを加え半熟でとじる
-
5
ごはんの上に④をかけて完成です。
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