ブルーベリー入り❣️低糖質ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱容器にクリームチーズを入れ、硬ければ５００Wレンジで３０〜４０秒加熱して柔らかくし、ヘラなどでよく練る。（加熱し過ぎに注意！）
   ✳️ダマが無くなるまで練って下さい。

   

2. 2 そこへラカントＳを入れて、溶けるまでよく混ぜ合わせる。

   

3. 3 きびオリゴ糖液も加えてよく混ぜる。
   
   さらにパルテノヨーグルトを入れて混ぜる。

   

4. 4 オーブンを２１０℃３０分で予熱をかける。
   ✳️機種や温度の違いによって熱の入り方が変わるので、様子をみながら焼いて下さい。
5. 5 溶きほぐした卵液を入れ、馴染むまでよく混ぜる。
   ✳️３回くらいに分けて混ぜた方がやり易いです。

   

6. 6 最後に米粉を加えて混ぜ合わせる。
7. 7 ３０c m四方のクッキングシートをクシャクシャに丸め、水に濡らして絞って広げる。
   それを１５c mの丸型に敷き詰める。
   ✳️水で濡らしておくと敷き易いです。
8. 8 型に生地を入れて、ブルーベリーを散らす。

   

9. 9 ２１０℃で３０分焼く。
   取り出したらキッチンペーパーとラップをふんわり掛けて粗熱を取る。
   冷めたらラップを被せ、冷蔵庫で数時間冷やす。
   ※冷やす時間は含まれていません。

   

10. 10 カットして召し上がれ❣️