鮭のホイル焼き レシピ・作り方

鮭のホイル焼き
  • 約30分
北海道別海町(べつかいちょう)
北海道別海町(べつかいちょう) 公式
鍋も包丁もいらない!だれでも簡単にできる鮭のホイル焼きをご紹介!

材料(2人分)

  • 1切れ
  • しめじ 1/3パック
  • バター 10g
  • 大さじ1
  • ねぎ ふたつまみ
  • ふたつまみ

このレシピに使われている商品

【ふるさと納税】秋鮭の切り身(無塩)
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作り方

  1. 1 材料を用意
  2. 2 塩をふり、キッチンペーパーで鮭の水気をとり、アルミホイルに乗せる
  3. 3 バター、しめじ、ねぎ、酒を加える
  4. 4 アルミホイルに隙間ができないよう包み、フライパンに蓋をして15分ほど加熱する
  5. 5 器にのせて、完成!

きっかけ

お酒のアテや晩御飯のおかずにも最適!

おいしくなるコツ

お好みで醤油やレモンをかけて食べてもおいしい!

  • レシピID:1200023047
  • 公開日:2024/12/24

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鮭のホイル焼き
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北海道別海町(べつかいちょう)
北海道の東部に位置し、東京23区の2倍以上にもなる広大な面積と、ラムサール条約湿地に登録されている「野付半島」や「風蓮湖」など豊かな自然環境を有する酪農と漁業のまち「別海町」。 広大な大地で約10万頭の牛が「いのち」を育みながら新鮮な生乳を生み出しており、生乳生産量は「日本一」。 また、沿岸部では秋サケ・ホタテ・アサリ・ホッキや希少価値の高い北海シマエビ等さまざまな海産物が水揚げされています。
提供企業
北海道別海町(べつかいちょう)役場
ホームページ
https://www.rakuten.ne.jp/gold/f016918-betsukai/