ゴボウとにんじん葉の佃煮風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゴボウを水洗いして水気を切る

   

2. 2 フライパンをあたためゴボウを水分を飛ばすように炒める

   

3. 3 にんじん葉を刻む

   

4. 4 ゴボウの水分が半分ぐらい飛んだらにんじん葉を加え炒める

   

5. 5 砂糖、醤油を加え水分を飛ばすように煮詰める

   

6. 6 しっかり水気が飛んだら冷ます

   

7. 7 容器に入れて完成です。