とろろ芋入りお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを千切り
2. 2 お好みの粉、水を混ぜ合わせる
3. 3 山芋を乱切りにしてミキサーにかける

   

4. 4 ②に山芋を加え混ぜる

   

5. 5 たまごをミキサーにかける

   

6. 6 ④にたまごを加え混ぜる

   

7. 7 鉄板に油をひいて⑥の半分をひいてキャベツ、豚バラのせる

   

8. 8 ふちをよせる

   

9. 9 蓋して10～15分蒸し焼きにする

   

10. 10 残りの⑥をかけてひっくり返し10分ほど焼く

    

11. 11 ひっくり返し少し焼く

    

12. 12 お好みソースを塗って完成です。