シンプル☆コーンごろごろピラフ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米 １合
- とうもろこし １本
- 顆粒コンソメ 小さじ１
- バター 大さじ１
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
米は研ぎ、３０分～１時間ほど水に浸しておく（吸水）。
-
2
吸水時間が終わったら、水を少し捨て、コンソメを加えて混ぜる。
水を足して、少なめに水加減する（酢飯の水加減ぐらい）。 -
3
とうもろこしは実をそぐように切る（長さを半分に切り、写真のようにとうもろこしを立てて切ると簡単ですよ）。
-
4
２の上にとうもろこしの実をのせ、芯ものせる。
炊飯する。
-
5
炊き上がったら芯は取り除く。
バターを加えて（溶かしながら）混ぜる。味を見て、塩コショウで調える。完成！
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関連情報
- 料理名
- とうもろこしのピラフ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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![[サバ+マッシュポテト]サバッシュポテト](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ded8386681b7a105b3bd9330314d423cd3d52d4e.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
しゃきしゃき甘いコーンがクセになりますよ♪