涼やか♪びわのコンポート レシピ・作り方
材料（２人分）
- びわ ６個（２００グラム）
- 白ワイン １５０ｃｃ
- はちみつ 大さじ１
作り方
-
1
びわは皮をむいて半分に切る。種を除く（種の周りの薄皮も）。
-
2
鍋に白ワインとはちみつを加えて温め、びわを入れる。煮立ったら弱火にして、１０分ほど煮る。
-
3
粗熱を取って冷蔵庫に入れる。完成！
冷やして召し上がれ♪
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関連情報
- 料理名
- コンポート
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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簡単にできますよ。
おもてなしにも♪