定番☆ほうれん草のごま和え レシピ・作り方

定番☆ほうれん草のごま和え
  • 約10分
YAMAT☆
YAMAT☆
やっぱりごま和えでしょ。
ちゃちゃっと作れて間違いのない美味しさ♪

材料(2人分)

  • ほうれん草 1束(200グラムほど)
  • ☆すりごま 適量(大さじ2~3)
  • ☆濃縮めんつゆ(3倍) 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 ほうれん草は熱湯でさっと茹でる。
  2. 2 水にさらして絞り、食べやすく切る。
  3. 3 ☆で和える。完成!

きっかけ

うちではおつまみです。

おいしくなるコツ

ほうれん草はアク(シュウ酸)があるので、さっと茹でてくださいね。アクはえぐみになるだけでなく、身体に不要です。水溶性なので茹で時間は短めで大丈夫です。

  • レシピID:1200022517
  • 公開日:2024/08/08
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カテゴリ
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料理名
ほうれん草のごま和え
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つくったよレポート(2件)

  • わかみう
    わかみう
    2024/09/01 20:18
    定番☆ほうれん草のごま和え
    参考に作りました!
    お弁当おかずに役立ちました٩(^‿^)۶
    美味しかったです!ご馳走様でした♪
  • 葡萄の匙
    葡萄の匙
    2024/08/30 17:05
    定番☆ほうれん草のごま和え
    おいしかったです。ありがとうございました。

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