カレー風味のさつまいもサラダ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 さつまいもは、皮を剥き、アクのあるところを削り、茹でやすい大きさに切り、水にさらしてアクを抜く。
- 2 鍋に水を入れ（分量外）1を入れ、柔らかくなるまで茹でる。
- 3 2をザルにあげ、水気を切り、ボールに入れ、熱いうちに、マヨネーズ、カレー粉、塩･こしょうを加えながら、フォークやマッシャーで潰しながら混ぜる。
- 4 器に移して出来上がり。
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- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- カレー風味のさつまいもサラダ
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LisaLisa2021/12/09 06:42
カレー味、おいしかったです!
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