【ハロウィンにも♪】肉巻きかぼちゃの照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
かぼちゃは種とわたを取り、１～２センチほどの薄切り（６ピース分に切り分けます）。
耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジで４分ほど加熱（コツ参照）。
粗熱が取れるまで放置。
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2
かぼちゃを豚肉で巻く（かぼちゃが長かったら適当に折り、重ねてしまうといいですよ）。
全体に片栗粉をまぶす。
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3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼く（コツ参照）。
焼き色が付いたら引っくり返す。
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4
両面に焼き色を付けたら☆の材料を加える。少し煮詰めながら全体にからめる。完成！
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関連情報
- 料理名
- かぼちゃの肉巻き
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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v(。・・。)るん♪03942021/09/25 15:40
夕飯に。かぼちゃと豚バラは相性バッチリですね。
美味しかったです(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ -
ドレミ32021/09/19 11:18
YAMAT☆さん切り落とし薄切り肉を張り付けグルグル巻きです！美味しい美味しい２倍の美味しさ～♪かぼちゃキャンペーンの山分けも『いっただきまーす』o(^o^)o
レシピへのコメント
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ご飯にもお酒にも合いますよ。
大人のハロウィンにもぴったり！
かぼちゃは電子レンジで「下茹で」するから簡単です。