茄子のはさみ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすは４〜５mmの輪切りにしておきます。★をビニール袋に入れて、混ぜておきます。
- 2 なすの両面に片栗粉をまぶし、２枚のなすで★を挟んだら、側面にも片栗粉をまぶしておきます。
- 3 熱したフライパンに油をひき、２を並べ、片面に焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして間の肉に火が通るまで焼きます。
- 4 余分な油をペーパーで拭き取ったら、☆を入れ、全体に絡んだら出来上がり！ねぎ、ごまをお好みで散らしてください。
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はらぺこなおむし。
パン作りが趣味です。簡単にできるお料理から、パーティ、イベントにぴったりのおもてなし料理なども載せています。
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