トマトクリームスープ レシピ・作り方

トマトクリームスープ
  • 約10分
  • 100円以下
はらぺこなおむし。
はらぺこなおむし。
トマトジュースで作る、簡単スープです。冷やしても美味しい。

材料(2人分)

  • バター 5g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • コンソメ 小さじ1/2
  • トマトジュース(無塩) 200cc
  • 牛乳 100cc
  • 塩こしょう 少々
  • パセリ 少々

作り方

  1. 1 熱したお鍋にバターを溶かし、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
  2. 2 トマトジュースとコンソメを入れて、玉ねぎが柔らかくなるまで煮たら、ブレンダーでよく混ぜます。
  3. 3 牛乳を加えて温め、最後に塩こしょうで味を整えます。パセリを振って、出来上がり!

きっかけ

トマトジュースが余っていたので。

おいしくなるコツ

玉ねぎは弱火でじっくり炒めると美味しいです。

  • レシピID:1200017960
  • 公開日:2021/07/03
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つくったよレポート(2件)

  • ジョンとポーク
    ジョンとポーク
    2021/07/26 00:28
    トマトクリームスープ
    ジュース多めで。おいしかったです。
  • そぼchan
    そぼchan
    2021/07/20 21:30
    トマトクリームスープ
    トマトジュースでお手軽においしいクリームスープができました。

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